ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ದೂರು (ಎಫ್ಎಸ್ಎಸ್ಎಐ)

ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ದೂರು (ಎಫ್ಎಸ್ಎಸ್ಎಐ): ಅದು ಏನು

ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ದೂರು ಎಂದರೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ತಯಾರಕರು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಅಸುರಕ್ಷಿತ, ಕಲಬೆರಕೆ, ಕಲುಷಿತ, ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಅಥವಾ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಧಿಕಾರಿಗೆ ಲಿಖಿತ ದೂರು ನೀಡುವುದು. ಇದು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬ್ಯಾಚ್ ಮತ್ತು ಖರೀದಿ ವಿವರಗಳೊಂದಿಗೆ ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ, ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಮಾನದಂಡಗಳ ಕಾಯ್ದೆ, 2006ರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತನಿಖೆ ನಡೆಸಿ ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳುವಂತೆ ಪ್ರಾಧಿಕಾರವನ್ನು ಕೇಳುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಈ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ ಯಾವಾಗ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

• ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಊಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೀಟ, ಕೂದಲು ಅಥವಾ ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ.
• ಒಂದು ಅಂಗಡಿಯು ನಿಮಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅದರ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಮೀರಿ ಅಥವಾ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡಿದ ಲೇಬಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಒಂದೇ ತಿನಿಸಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಂದೇ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಹಲವಾರು ಜನರು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾದರು.
• ಹಾಲು, ಎಣ್ಣೆ, ಸಂಬಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಕಲಬೆರಕೆ ಇದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅನುಮಾನಿಸುತ್ತೀರಿ.
• ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೈರ್ಮಲ್ಯವಿಲ್ಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಎಫ್ಎಸ್ಎಸ್ಎಐ ಪರವಾನಗಿ ಅಥವಾ ನೋಂದಣಿಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದು ಏನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

• ಹೆಸರಿಸಲಾದ ಪ್ರಾಧಿಕಾರ ಅಥವಾ ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಧಿಕಾರಿಯು ವಿಳಾಸದಾರರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.
• ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಮಾನದಂಡಗಳ ಕಾಯ್ದೆ, 2006ರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ದೂರು ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಹೇಳಿಕೆ.
• ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ ಅಥವಾ ಮಾರಾಟಗಾರರ ಹೆಸರು.
• ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವರಗಳುಃ ಹೆಸರು, ಬ್ಯಾಚ್ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಯ ದಿನಾಂಕ.
• ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ವಿಷಯದ ವಿವರಗಳು.
• ದೂರಿನ ದಿನಾಂಕದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ವ್ಯಾಪಾರ ನಿರ್ವಾಹಕರ ವಿರುದ್ಧ ತನಿಖೆ ನಡೆಸಿ ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳುವ ವಿನಂತಿ.

ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು, ಸಹಿ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. 1ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಮೊಹರು ಮಾಡಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ ಅಥವಾ ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಡಿ.
2. 2ಉತ್ಪನ್ನ, ಬ್ಯಾಚ್ ಸಂಖ್ಯೆ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ, ಎಫ್ಎಸ್ಎಸ್ಎಐ ಪರವಾನಗಿ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಯ ಛಾಯಾಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬಿಲ್ ಅನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.
3. 3ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿರುವ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಔಟ್ಲೆಟ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಳಾಸ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಗಳೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
4. 4ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಧಿಕಾರಿ ಅಥವಾ ನಿಯೋಜಿತ ಅಧಿಕಾರಿಗೆ ಅಥವಾ ಎಫ್. ಎಸ್. ಎಸ್. ಎ. ಐ. ನ ಆನ್ಲೈನ್ ಗ್ರಾಹಕ ಕುಂದುಕೊರತೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೂಲಕ ಸಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ದೂರು ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಟಿಪ್ಪಣಿ ಮಾಡಿ.
5. 5ಯಾರಾದರೂ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ಪರಿಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹಕ್ಕನ್ನು ಸಹ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
6. 6ಮರುಪಾವತಿ ಅಥವಾ ಪರಿಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ವ್ಯವಹಾರದ ವಿರುದ್ಧದ ಕ್ರಮಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗ್ರಾಹಕ ದೂರನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಲಗತ್ತಿಸಬೇಕಾದ ಅಥವಾ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ದಾಖಲೆಗಳು

• ಆಹಾರದ ಬಿಲ್ ಅಥವಾ ರಸೀದಿ
• ಉತ್ಪನ್ನದ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳು ಅಥವಾ ವೀಡಿಯೊ, ಲೇಬಲ್ ಮತ್ತು ದೋಷ
• ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಚ್ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ
• ವೈದ್ಯಕೀಯ ದಾಖಲೆಗಳು, ಯಾರಾದರೂ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರೆ
• ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ

ಅದರ ಹಿಂದಿನ ಕಾನೂನು

ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಮಾನದಂಡಗಳ ಕಾಯ್ದೆ, 2006 ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಆಹಾರ ವ್ಯಾಪಾರ ನಿರ್ವಾಹಕರು ಎಫ್ಎಸ್ಎಸ್ಎಐ ಪರವಾನಗಿ ಅಥವಾ ನೋಂದಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಆಯುಕ್ತರು, ನಿಯೋಜಿತ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಜಾರಿಗೆ ತರುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಆವರಣವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು, ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಅಸುರಕ್ಷಿತ, ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಥವಾ ತಪ್ಪಾಗಿ ಬ್ರಾಂಡ್ ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಈ ಕಾಯ್ದೆಯಡಿ ದಂಡ ವಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಯ್ದೆಯು ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಪಾವತಿಸಿ ಆಹಾರ ವಿಶ್ಲೇಷಕರಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕ ಆಯೋಗದ ಮುಂದೆ ಕೋರಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪುಗಳು

• ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು, ಇದು ಮಾದರಿ ಅಥವಾ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಏನನ್ನೂ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಬ್ಯಾಚ್ ಸಂಖ್ಯೆ, ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕ ಅಥವಾ ಔಟ್ಲೆಟ್ನ ಎಫ್ಎಸ್ಎಸ್ಎಐ ಪರವಾನಗಿ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ದಾಖಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
• ಹಾಳಾಗುವ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡುವ ಮೊದಲು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕಾಯುವುದು, ಆ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಮಾದರಿಯು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
• ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಪ್ರಾಧಿಕಾರವು ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಆದೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದು, ಅದು ಅದರ ಪಾತ್ರವಲ್ಲ.

ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ದೂರು (ಎಫ್ಎಸ್ಎಸ್ಎಐ): ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು