खाद्य सुरक्षा शिकायत (एफएसएसएआई)

खाद्य सुरक्षा शिकायत (एफएसएसएआई): यह क्या है

एक खाद्य सुरक्षा शिकायत एक रेस्तरां, दुकान या निर्माता द्वारा बेचे जाने वाले असुरक्षित, मिलावटी, दूषित, समाप्त या घटिया भोजन के बारे में खाद्य सुरक्षा अधिकारी को एक लिखित शिकायत है। यह खाद्य व्यवसाय और उत्पाद की पहचान बैच और खरीद विवरण के साथ करता है, समस्या का वर्णन करता है, और प्राधिकरण से खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत जांच करने और कार्रवाई करने के लिए कहता है।

जब आपको इस दस्तावेज़ की आवश्यकता होती है

• आपको डिब्बाबंद भोजन या रेस्तरां के भोजन में एक कीट, बाल या विदेशी वस्तु मिली।
• एक दुकान आपको अपनी समाप्ति तिथि के बाद या एक छेड़छाड़ किए गए लेबल के साथ भोजन बेचती है।
• एक ही भोजनालय या एक ही कैटरर से खाना खाने के बाद कई लोग बीमार पड़ गए।
• आपको दूध, तेल, मसाले या मिठाइयों जैसी किसी वस्तु में मिलावट का संदेह है।
• एक खाद्य दुकान स्पष्ट रूप से अस्वच्छ परिस्थितियों में काम करती है या अपने एफ. एस. एस. ए. आई. लाइसेंस या पंजीकरण को प्रदर्शित नहीं करती है।

इसमें क्या शामिल है

• प्राप्तकर्ता के रूप में नामित प्राधिकारी या कार्यालय में खाद्य सुरक्षा अधिकारी।
• आपका नाम और एक बयान कि शिकायत खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत की गई है।
• खाद्य व्यवसाय या विक्रेता का नाम।
• उत्पाद का विवरणः नाम, खेप और खरीद की तारीख।
• खाद्य सुरक्षा मुद्दे का विवरण।
• शिकायत की तारीख के साथ खाद्य व्यवसाय संचालक के खिलाफ जांच करने और कार्रवाई करने का अनुरोध।

इसे कैसे भरें, हस्ताक्षर करें और उपयोग करें

1. 1खाद्य पदार्थ, पैकेजिंग और लेबल को सील कर दें, यदि आवश्यक हो तो रेफ्रिजरेटर में रखें और इसे न खाएँ और न ही फेंक दें।
2. 2उत्पाद, बैच संख्या, समाप्ति तिथि, एफ. एस. एस. ए. आई. लाइसेंस संख्या और समस्या की तस्वीर लें और बिल अपने पास रखें।
3. 3आउटलेट के पूरे पते और सटीक उत्पाद विवरण के साथ इस पृष्ठ पर फॉर्म भरें।
4. 4इसे अपने जिले के खाद्य सुरक्षा अधिकारी या नामित अधिकारी को या एफ. एस. एस. ए. आई. की ऑनलाइन उपभोक्ता शिकायत प्रणाली के माध्यम से जमा करें, और शिकायत संख्या को नोट करें।
5. 5यदि कोई बीमार पड़ता है, तो पहले चिकित्सा उपचार प्राप्त करें और रिकॉर्ड रखें, जो मुआवजे के किसी भी दावे का समर्थन करते हैं।
6. 6व्यवसाय के खिलाफ कार्रवाई के विपरीत, धनवापसी या मुआवजे के लिए, एक अलग उपभोक्ता शिकायत पर विचार करें।

संलग्न करने या रखने के लिए दस्तावेज़

• भोजन के लिए बिल या रसीद
• उत्पाद, लेबल और दोष की तस्वीरें या वीडियो
• पैकेजिंग में बैच संख्या और समाप्ति तिथि दिखाई जा रही है
• मेडिकल रिकॉर्ड, अगर कोई बीमार पड़ गया
• खाद्य व्यवसाय से कोई जवाब

इसके पीछे का कानून

खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 भोजन के लिए मानक निर्धारित करता है और प्रत्येक खाद्य व्यवसाय संचालक को एफ. एस. एस. ए. आई. लाइसेंस या पंजीकरण रखने की आवश्यकता होती है। इसे प्रत्येक राज्य में खाद्य सुरक्षा आयुक्त, नामित अधिकारियों और खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा लागू किया जाता है, जो परिसर का निरीक्षण कर सकते हैं, विश्लेषण के लिए नमूने ले सकते हैं और कार्यवाही शुरू कर सकते हैं। असुरक्षित, घटिया या गलत ब्रांड वाला भोजन बेचना अधिनियम के तहत दंड को आकर्षित करता है। यह अधिनियम एक खरीदार को शुल्क का भुगतान करने पर एक खाद्य विश्लेषक द्वारा भोजन का विश्लेषण कराने की भी अनुमति देता है। आम तौर पर उपभोक्ता आयोग के समक्ष उपभोक्ता के लिए मुआवजे की अलग से मांग की जाती है।

बचने के लिए आम गलतियाँ

• भोजन या पैकेजिंग को फेंक देना, जो नमूने या परीक्षण के लिए कुछ नहीं छोड़ता है।
• बैच नंबर, निर्माण तिथि या आउटलेट का एफ. एस. एस. ए. आई. लाइसेंस नंबर दर्ज नहीं करना।
• खराब होने वाले भोजन के बारे में शिकायत करने से पहले कई दिन इंतजार करना, जिस समय तक नमूने लेने का बहुत कम उपयोग हो सकता है।
• खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण से मुआवजे का आदेश देने की उम्मीद करना, जो इसकी भूमिका नहीं है।

खाद्य सुरक्षा शिकायत (एफएसएसएआई): अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न